العودة   عروض موضة 2013 , ازياء 2013 , فساتين 2013 , تاجرات > عالم حواء > وصفات طبخ 2013 , وصفات طبخ 2014

وصفات طبخ 2013 , وصفات طبخ 2014 وصفة طبخ 2013, , وصفات طبخ 2014

فخذ الضأن المشوى بتتبيلة الزبادى ,طريقه عمل الفخد الضاني ,فخده ضاني

فخذ الضأن المشوى بتتبيلة الزبادى ,طريقه عمل الفخد الضاني ,فخده ضاني المقادير فخذ خروف وزنه ٢٫٥ إلى ٣ كيلوغرامات كوبان ...

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

  #1  
قديم 01-04-2012
مريومه غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 997
افتراضي فخذ الضأن المشوى بتتبيلة الزبادى ,طريقه عمل الفخد الضاني ,فخده ضاني






المقادير


فخذ خروف وزنه ٢٫٥ إلى ٣ كيلوغرامات

كوبان من اللبن الزبادي
نصف كوب من معجون الطماطم ( الصلصة )
نصف ملعقة صغيرة من كل من البهارات التالية: قرفة، كبش قرنفل، هال، خولنجان، فلفل أسود، كمون، ملح
٤ فصوص ثوم مطحونة
٢ إلى ٣ ملاعق طعام من زيت الذرة.




*طريقة التحضير


يوضع فخذ الخروف في صينية الفرن بعد غسله وتجفيفه جيداً.

يخلط اللبن الزبادي مع الثوم ومعجون الطماطم والزيت والبهارات والملح والقليل من الماء.
تسكب هذه الصلصة فوق فخذ الخروف في الصينية وتغلف الصينية جيداً بورق الألمنيوم.
يخبز الفخذ في الفرن مع ضرورة فتح باب الفرن كل نصف ساعة وسكب القليل من المرق الموجود في الصينية فوق الفخذ لتبليله إلى أن ينضج.
قبل التقديم، يرفع ورق الألمنيوم عن الصينية ويشوى فخذ الخروف في الفرن قليلاً حتى يحمرّ ثم يقدم مع البطاطس المقلية والخضار.



to` hgqHk hgla,n fjjfdgm hg.fh]n <'vdri ulg hgto] hgqhkd

رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
المشوي, السلم, الضانى, الزبادي, الفخد, بتتبيلة, شامى, طريقه, عمل, فخذ, فخده
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

[COLOR=#000000] [COLOR=#000000] [COLOR=#000000] [/COLOR][COLOR=#000000][/COLOR]

فخذ الضأن المشوى بتتبيلة الزبادى ,طريقه عمل الفخد الضاني ,فخده ضاني



تخفيضات الصندوق الاسود بتاريخ 29/3/2015 الموافق 8/6/1436 هجرى (تمتعي بسرعة وسهولة الأداء في المطبخ ) @ تخفيضات الصندوق الاسود بتاريخ 29/3/2015 الموافق 8/6/1436 هجرى (الأقوى على الاطلاق) @ تخفيضات الصندوق الاسود بتاريخ 28/3/2015 الموافق 7/6/1436 هجرى (عروض الوااااااو) @ تخفيضات الصندوق الاسود بتاريخ 28/3/2015 الموافق 7/6/1436 هجرى (العروض الاقوى) @ تخفيضات افون بتاريخ 29/3/2015 الموافق 8/6/1436 هجرى (حمله4) @ تخفيضات أكسترا بتاريخ 28/3/2015 الموافق 7/6/1436 هجرى @ تخفيضات الشتاء والصيف بتاريخ 29/3/2015 الموافق 8/6/1436 هجرى (متوفر بجميع فروع منطقة الرياض فقط .. الكمية محدودة ) @ تخفيضات الشتاء والصيف بتاريخ 28/3/2015 الموافق 7/6/1436 هجرى (لا تفوووتك العروض الرائعة) @ تخفيضات عبد اللطيف جميل بتاريخ 29/3/2015 الموافق 8/6/1436 هجرى (سيجذبك سعرها/لاتفوت العرض) @ بكج للعرسان اربعه نجوم اقتصادي في ماليزيا @



الآراء الواردة في المشاركات والمواضيع تعبر عن أصحابها وليس عن إدارة المنتدى