Loading...




وصفات طبخ 2016 وصفة طبخ 2016 , وصفات طبخ 2016

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-14-2012
الصورة الرمزية بنوته كيووت
بنوته كيووت غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 501
افتراضي اكلات رمضانيه ل2013,الرز البخاري ( اكلة حجازية )

الرز البخاري ( اكلة حجازية )




الرز البخاري ( اكلة حجازية )



[url=http://www.0zz0.com]اكلات رمضانيه ل2013,الرز البخاري اكلة حجازية 748891546.jpg[/url


المقادير

كيلو لحمة

طماطم 6حبات مقطع شرائح مع علبة معجون طماطم

بصل 3 مقطع شرائح

3قرون فلفل اخضر

6 كاسات رز ابو كاس ا

زيت لقلي البصل

بهارات كمون - كزبرة-فلفل اسود---قرفة- قرنفل---هيل-- خولنجان


الطريقة

نضع الزيت بالقدر ونقلي البصل حتى يصفر ويذبل نضع اللحمة ونقلبها حتى تحمر ويجف ماءها

نضع البهارات والفلفل الاخضر

ثم نضع الطماطم والمعجون ونخلي يغلي فترة ثم نضيف الماء ونخلي حتى استواء اللحم

ويكون الرز مغسول ومنقوع بماء حارلمدة نصف ساعة

ثم يوضع الرز على المرقة بدون تحريكة وخلي النار عالية حتى يبداء الرز بالغليان

هدي النار وضعي الحديدة

وحركي الرز بتقليبه على خفيف وضعي قصدير وغطي

وبالهناء والعافية



h;ghj vlqhkdi g2013

رد مع اقتباس
  #2  
قديم منذ 4 أسابيع
الحجاز غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ التسجيل: Jan 2017
المشاركات: 20
افتراضي رد: اكلات رمضانيه ل2013,الرز البخاري ( اكلة حجازية )

المعلومات المذكورة غير صحيحة المطبخ الحجازي متنوع بتنوع بيئته التضاريسية
فهناك تنوع في الأطعمه بين أهل الجبال، السواحل، والأودية.
لكن بعض ماذكر في الموضوع أكلة ليست عربية فضلا أن تكون حجازية .


للتعرف على الموروث الحجازي الأصيل
تابع حساب عيون الحجاز في تويتر حساب ينقل لنا صورة الحجاز وتاريخه وتراثه الصحيحة





https://twitter.com/xAlhejazx?s=09


فمثلا بعض الأكلات الغيرعربية
أكلات الأوزبكية من أوزباكستان": منتو،فرموزة،يغمش،الششبرك،الأرز البخاري
أكلات هندية
برياني،سقدانة




سأذكر لكم أمثله على الأكلات والمشروبات الحجازية


القديد





الغريبة






الشغاريف او القطايف او المراهيف





اللقيمات





قرص الملة





التلبينة





القهوة الحلوة الحجازية
أو قهوة اللوز البجلي الحجازي





طبطاب الجنة







من الأكلات الحجازية أيضا
الصيادية ،السليق،الهريسة ،العصيدة، السوبيا"سويق"،المعمول،حساء
العدس،الزلابية"المشبك" ، البليلة..الخ
الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاسم:	الحجاز.jpg
المشاهدات:	1
الحجم:	49.1 كيلوبايت
الرقم:	911   اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاسم:	غريبة.jpg
المشاهدات:	1
الحجم:	34.6 كيلوبايت
الرقم:	912   اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاسم:	طبطاب الجنة.jpg
المشاهدات:	1
الحجم:	11.9 كيلوبايت
الرقم:	913   اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاسم:	قديد.jpg
المشاهدات:	1
الحجم:	25.0 كيلوبايت
الرقم:	915   اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاسم:	قطايف.jpg
المشاهدات:	1
الحجم:	40.9 كيلوبايت
الرقم:	916  

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
(, ), ل2013, التجاري, الرز, اكلات, اكلت, حجازية, رمضانيه
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:45 PM.

شركة نقل عفش بالقطيف 0537772829 | فرسان النيل @ أعشاب نبوية تصلك لبيتك في السعودية @ مظلات وسواتر القاضي اروع اشكال الهناجر والقرميد وبيوت الشعر 0503115674 @ نماذج نفخر بها تستحق الدعم والتأيد منا جميعا @ الدليل السهل للتسويق الالكتروني .. @ انتهز الفرصه لآكبر تشكيله برفانات حريمى ورجالى بأسعار زمان @ لمضاعفة دخلك وأرباحك مع ار دبليو ماركتس rwmarkets.com @ شركة مكافحة حشرات بالرياض-شركة الاوائل-0500091013 شركة مكافحة حشرات بالرياض @ شركة نظافه بالرياض__٠٥٠٩٩٤٥٩٠٥ _شركة تنظيف كنب بالرياض @ شركة نقل عفش بجميع انحاء المملكة 0537772829 | فرسان النيل @


 

كوكبة آلتْقنيَة